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-PAGINA 26- 4- PRODUCCIÓN Y ECONOMÍA EN OROTINA
   

4.1 - GENERALIDADES SOBRE LA TIERRA I/
Orotina, según informes del Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas, se circunscribe dentro de un área de suelos planos y suaves que corresponden a los latosoles rojizos, típicos de tierras bajas calientes con estaciones lluviosa y seca, muy marcadas. Estas características ofrecen una gran riqueza productiva de los suelos, incluso con prácticas simples de explotación. Sin embargo, debido al grado de oxidación del período seco y al fuerte lavado de la época lluviosa, se deben poner en práctica sistemas de conservación de suelos.
La información obtenida en la Agencia de Extensión Agrícola establece un número aproximado de 522 fincas, a las cuales se les da el siguiente uso:
Ganadería: 33.000 hectáreas 77.3%
Bosques: (áreas de protección) 6.000 hectáreas 14.1%
Granos básicos Frutales Área habitada: 2.000 hectáreas 4.6%
1.500 hectáreas 3.5%
220 hectáreas 0.5%

Del área ganadera el 40% pertenece a 32 propietarios, y el resto a 105 propietarios.
Se aclara que estos datos no abarcan los nuevos proyectos cooperativos, dado que fueron tomados antes de la puesta en marcha de los mismos.
Orotina está siendo favorecida por proyectos cooperativos relativamente recientes, algunos de los cuales están empezando a dar sus frutos (Coonecoyolar). Tales acciones deben considerarse como altamente positivas y, más, si se considera el momento crucial porque atraviesa el país.

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A los lados de la carretera se concentran las pequeñas propiedades dedicadas a la agricultura de subsistencia. Ellos mismos representan en buen porcentaje de la maño de obra asalariada en las fincas grandes.
Este tema merecería un estudio a fondo para poder sacar conclusiones válidas; sin embargo, dadas las características de este ensayo, conviene solo plantear ligeramente los avances que en este campo se están dando.

4.2 - IMPORTANCIA DE LOS CULTIVOS
Existe en Orotina una variedad extraordinaria de productos agrícolas.
Desde los granos básicos hasta las cantidades sorprendente de frutas, pasando por las hortalizas; todo esto se produce en Orotina. A manera de ejemplo cito, las siguientes frutas:

Aguacate Guanábana Sandía
Mango Guayaba Melón
Marañón Jocote Mamón
Naranja Papaya Zapote
Limón dulce Banano Pejibaye
Limón ácido Caimito Tamarindo
Mandarina Fruta de pan Nance
Grape Fruit Piña

Une de los atractivos turísticos de este cantón es precisamente el venir a comer frutas. Dicho sea de paso, gran santidad de orotinenses tienen su modo de vida en el mercado de la fruta.
Hay frutas, como quedó demostrado en la lista anterior, para todos los gustos y ocasiones. Unas suceden a otras en un orden maravilloso, aunque algunas suelen coincidir.

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La fruticultura, en general, es una de las actividades agrícolas que más beneficios económicos trae a la población. Tal es su importancia, que instituciones como Ministerio de Agricultura, a través de la Agencia de Extensión, el Colegio Agropecuario, la Universidad de Costa Rica y otras entidades, promueven interesantes proyectos experimentales y de producción que prometen mejorar los sistemas de cultivo y de producción.
Mas no todo está bien. Puede afirmarse que la agricultura, en general, y la fruticultura, en especial, adolecen de algunos males lamentables. Entre ellos vamos á señalar los siguientes:
- poca distancia de siembra, podas y fertilización
- mucha diversidad, en lotes pequeños y medianos
- falta de lucha contra enfermedades fungosas e insectos
- recolección de cosecha en forma rudimentaria
- mercadeo inadecuado" venta e intermediarios inescrupulosos
- pocos agricultores cosechan y venden los productos al consumidor
- carencia- da organismos gremiales de autodefensa (actualmente un grupo de agricultores está tratando de conformar un sindicato)
- falta de clasificación de productos por “calidades”
- falta de empaques adecuados
- falta de estudios sobré comportamiento dé precios

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Entre las soluciones posibles que sugiere la Agencia de Extensión Agrícola están:
- creación de centros de acopio
- Formación de cooperativas de producción
- establecimiento de industrias para conserva de productos frutícolas. (Hay una pequeña recientemente instalada en Barrio Jesús)
- adiestramiento y asesoría a pequeñas industrias caseras (del marañón por ejemplo)
- mejorar los caminos de penetración
- controlar posibles problemas de polinización (distribución-técnica de apiarios)

4,3 - LAS COOPERATIVAS
Son las cooperativas agrupaciones de carácter social, que no persiguen fines de lucro ante el avance desmedido del mundo capitalista que tiende a la polarización de los grupos sociales, las cooperativas son una respuesta adecuada que permite unir fuerzas; entre los menos poderosos para que asociados, busquen un desarrollo equilibrado.

En Qrotina funcionan cooperativas de distintas modalidades.
Gracias a ello la población ha sido protegida por el sistema y ha derivado ganancias sociales de tipo organizativo comunitario y cultural

Como antes se dijo, cuenta Orotina con dos grandes cooperativas que su domicilio legal en este lugar; Coopeorotina, fundada en 1965. Se define cómo Cooperativa de Ahorro y Créditode Responsabilidad Limitada. Entre los principales activistas para su fundación se menciona el norteamericano
 

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no Paul K. Levengood del cuerpo de Paz y al distinguido y recordado don Santiago Mora Mata. Coopeorotina ha desarrollado con gran éxito sus actividades gracias al dinamismo que ha caracterizado a sus gestores. Su desarrollo le ha permitido construir uno de los mejores edificios de la comunidad. Desde el año pasado (1982) extendió sus servicios con un Almacén de Suministros Agropecuarios, que en la actualidad desempeña importantes funciones .
El mismo año, Coopeorotina extendió su servicio con una sucursal en Jaco (nuevo cantón Garabito). Para tener una idea práctica sobre Coopeorotina diremos que cuenta aproximadamente con 1,800 socios. Al 31 de mayo de 1983 tenía globalmente los siguientes montos

Ahorro a la vista: 15.963.960,30
Depósitos a Plazo fijo 8,681.638,50
Capital social, (aportaciones) 10.502.176.25
Préstamos a asociados: 18.614.676.00

Otra cooperativa de gran envergadura en Orotina es Coopecoyolar. Ocupa terrenos del antiguo latifundio denominado Coyolar y tiene su centro de operaciones en el distrito del mismo nombre. Es una "Cooperativa Agropecuaria de Servicios Múltiples en un área de 540 hectáreas. Cultivan granos
básicos y cuidan ganado de carne y de leche. La actividad on esta cooperativa es diversa y permanente.
CocpGcoyolár posee proyectos, como el cíe vivienda para los asociados,, que dan estabilidad y seguridad a sus miembros. Con "financiamiento externó los interesados construyen, con ayuda de los demás, sus propias casas» Entre las ventajas esta el derecho

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en una pequeña parcela familiar de una hectárea para el uso, donde mantener una .huerta. La cooperativa entre sus servicies, otorga a los miembros la alimentación básica. Hay condiciones precisas cara asociarse a Coopecoyolar
- Someterse a período de prueba y selección
- Ser casado y mayor de edad
- No poseer bienes
Coopecoyolar sigue modelos cercanos a las cooperativas Israelíes, denominadas Kibuts, aunque se guardan las distancias obvias. Los Kibuts se traducen como aldeas, colectivas y se rigen bajo el elemental principio de: "Cada quien de acuerdo con sus posibilidades y a cada quien de acuerdo con sus necesidades" Otra cooperativa ubicada en esta, región y que también beneficia a Orotina es Coopebarro, con un molde muy parecido a Coopecoyolar. Está ubicada en la vía a Turrubares.
Una conclusión sencilla enseñan las cooperativas a la población orotinense “La unión .hace la fuerza”

NOTA
1/ La información técnica de este tema, hasta 4.2 (incluido), eer^ le : debe al agrónomo Fern'andó Boza de la-'Agencia de Extensión Agrícola.

   

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Revisado el: 01/07/09 05:30:41 AM.

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